於 2022 年啟動的 Future Dynamic Program (FDP) 是由 Loftwork 與 未來智慧工場 Atelier Future 合作的一個教育專案計劃，未來智慧工場 是位於台灣國立成功大學的跨學科研究與孵化中心。在整個 FDP 計劃中，每期皆有不同主題，但皆與研究社會創新與永續發展相關。而近期完成的是名為「可實踐的永續提案 Sustainability in Action (SIA)」，本主題以糧食安全為核心，尤其著眼於稻米產業。從 SIA 計畫，展開了由 FabCafe Taipei 和 FabCafe Bangkok 團隊支持的跨國合作專案。

SIA 的第一回計劃專注於泰國稻米農業的挑戰。泰國是世界第二大稻米出口國，種植面積也名列全球第五，主要依賴大規模工業化農業，但實際上該國擁有 20,000 種本土稻米品種，僅有少數幾種被廣泛使用。這種品種單一的情況在面臨乾旱、洪水或病蟲害時風險甚高。此外，許多稻農已經負債纍纍，必須與政府買家和稻米加工廠進行艱難的談判，才能爭取到合理的報酬。

依循人類、地球和繁榮的「三重基線 (triple bottom line)」的原則，我們為參與本計畫的學員設計的挑戰涵蓋三大面向：如何透過創新提升稻農的生活水平、維護稻米的多樣性，並且為稻米創造新的價值。學生們分組合作，集思廣益，並根據這些目標設計原型方案。

作為 Future Dynamic Program 的主題之一，SIA 的核心目標是在實地操作中培養學生的自主思考能力，並讓他們在異國的環境下解決在地問題。學生們在面對諸如糧食不安全等複雜挑戰時，學習的是解決問題和研究設計的基礎。這些議題往往沒有明確的答案，學生們透過跨領域合作，直接與利害關係人互動，從中學習到寶貴的經驗。

其中一個團隊的目標是推動有機稻米耕作轉型，有機耕作對許多農民來說，由於高成本，常常難以實現。許多農民在最初的 1–3 年內會虧損。他們於提案中設計的募資平台 RiceRich，旨在將有興趣投資有機農業的個人與企業，與有意願採用有機種植技術並銷售有機稻米的農民進行媒合。

另一個提案 RiceLand，由泰國當地學生設計，旨在幫助農民與土地擁有者和買家連結。對無法全年種植土地的農民來說，租地是一個更現實的選擇。除此之外，RiceLand 也促進合約農業，為農民提供穩定且具吸引力的收入來源。

也有團隊以健康意識為出發點，針對減少碳水攝取的人，推廣泰國本土稻米的多樣性。他們推出了 TURN RICE，將不同的稻米品種定位為健康食品補充劑，並採用類似蛋白粉的包裝方式。他們計畫還與健身中心合作，將高蛋白或具有功能性營養的稻米推廣給健身愛好者，從而強調稻米多樣性對健康的好處。

最後一個團隊則致力於幫助農民提升金融素養，面對債務問題。他們設計了一款名為 Nee Sin Sin 的桌遊，透過遊戲幫助玩家學習如何借貸、投資、支出和儲蓄，同時應對如洪水、機械故障等意外挑戰。玩家需要透過合作來分散風險，最終擺脫債務，從而更好地理解財務管理的原則。

這四個創新原型成果也在泰國依善的 Isan Creative Festival 2024上進行展出，該展覽主要內容為展示泰國東北部伊善地區的創意計劃與發展機會。「可實踐的永續提案 (SIA)」專案則藉此機會，展出了學生們的最終設計及其對泰國稻米產業的改善目標。

「可實踐的永續提案 (SIA)」是 Future Dynamic Program 中最新的一期計畫，目的在透過沉浸式的教育體驗，讓學生直接面對現實世界的挑戰。課程內容基於對泰國及其周邊稻米產業的深入研究，並結合了設計思維與設計研究的最佳實踐。SIA 的成功，主要在於讓學生親自深入問題，進行探索和學習。

當今世界的複雜問題無法僅靠一個原型解決，因此 SIA 參與者必須深入了解問題的背景，才能提出在地化的設計挑戰。為了幫助他們理解整體情境，課程以國際案例研究為起點，提供全球背景資訊。到最後一週，學生們實地走入現場，與農民及其他利害關係人面對面交流，了解他們的需求與挑戰。現代問題的解決方案需要兼具全球視野和對使用者經驗的深入理解。

如果您對以下主題有興趣：

• 推動與全球議題相關的創新教育計劃。
• 將設計思維、現場原型製作及測試納入課程設計。

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