＋0之後？以「快進模式Fast Forward」思考啟動企業轉型的可能性

2020 年，COVID-19 顛覆了我們習以為常的生活模式。從日常人際互動到工作方式，各種改變不斷影響、甚至挑戰我們的生活；相對於歷史上的少數大流行是「醫療終結疫情 medical ending」，即以發展出疫苗為疫情畫下句點，這場大流行或許會被歸屬於「社會終結疫情 Social Ending」，意指社會已對疫情感到厭倦或政府出於政治經濟考量，無法繼續斷絕與外在的聯繫，因而「接受」了與疾病共處。

然而，當各個社會的疫情和標準不同，對於「疫情終結」我們又如何去定義呢？且當社會來到接受與疾病共處的那一天，社會也將不復舊日常態。台灣在面對新冠肺炎時超前部署取得先機，然而這場大流行並非一場短跑，在政府以領跑者之姿前進，使台灣最快進入確診人數+0之後，台灣各企業與產業該如何接棒？要如何轉換思維、調整運作模式以面對新日常，並和國際接軌呢？在這場講座及工作坊中，SUNMAI 同 Loftwork 一起向各企業來賓分享「超前部署」的重要性：如何透過不同的思維、打破傳統模式，在市場變動中創造新的可能性。

首先，主講人 SUNMAI VP Alex 執掌金色三麥品牌行銷八年，隨著美國開始的精釀啤酒風潮逐漸吹進台灣，金色三麥也展開充滿本土風味的台灣精釀啤酒革命，自 2012 年起著手各層面品牌滲透計畫，將精釀啤酒帶入台灣人的「日常生活」，為台灣注入啤酒文化新典範。

「與其說是啤酒品牌，更希望成為生活的一部分。」Alex 說。2016年，金色三麥決定重新定位品牌，邀請相同理念、不同領域的夥伴合作，包含 Loftwork 也是當初的合作伙伴之一。團隊結合在地故事和在地原料，以「亞洲原創，聚焦台灣」為核心價值，打造不只是精釀啤酒的生活風格品牌 SUNMAI。

SUNMAI和合作夥伴們秉持品牌信念，除了堅持產品與周邊商品台灣製造，甚至2019年的「小辦桌」廣告，背景音樂中的從歌仔戲到饒舌音樂，都是找台灣團隊創作。除此之外，團隊更走遍台灣，用兩個月的時間與全台一百家鹽酥雞攤販進行聯名，從線上到線下，將「小辦桌」的概念落實街頭。充滿「台味」的企劃，受到廣大迴響。「不是什麼都必須是 inhouse，其實 outsource 很重要。」Alex 表示，在品牌拓展的過程中，與理念相同的夥伴合作，更是品牌成功的關鍵之一。

Alex 認為，品牌的成功有另一要素：前期的充分準備和計畫。「先決定最終目標、訂出架構，再像堆疊積木一樣慢慢堆疊起來。」而所謂架構，其實是充滿彈性的，2020 年初開始的冠狀病毒，並沒有讓他們亂了陣腳，反而和廣告代理商溝通，結合防疫題材推出一系列廣告，在全民抗疫的時刻，為大家加油打氣。譬如以「愛洗手」為主題的草莓啤酒、宅在家時最受歡迎的七個 hashtag 等等，平均每兩天就發布新的內容，在非常時期用巧思幽默和大家站在同一陣線。

除了開放與理念相同的夥伴合作、堅守核心價值；並且在組織計畫之外保持彈性、在疫情延燒之際
以大家熟悉的語彙快速回應社會時勢；SUNMAI 不僅證明了品牌在地化和國際化並無衝突，且正因為有充分的在地定位，邁向國際才更具說服力。

在全球共有 11 個據點的 FabCafe，談的都不只是咖啡。在世界各處的 FabCafe 形成如同社區的創意網絡，透過每週的 online Meetup 來連結，在疫情發生後更自主發起各種專案，以嶄新思維與實際行動在網絡中扮演不同的角色。

譬如，FabCafe Bangkok 跟其創辦人在疫情期間主動向平時的合作大學與醫院提案，從連結當地的廟宇、醫院，建立協助死亡管理 (death management) 系統；跨界和縫紉機具品牌 Singer 和 Brothers 合作製作口罩；到產出 FDA 認可的呼吸器、防護衣。過程一路從打樣、上線生產到取得證照，最終能夠直接提供社會資源協助。從檢疫設備到 100 個暖心訊息計畫，以各層面支持第一線醫療人員的身心狀況。

除了當地網絡的快速響應，FabCafe global 也和國際徵件平台 AWRD 聯手舉辦了 Mask Design Challenge 2020，募集全球口罩創意作品，用設計紓緩世界困難局勢。另外，透過國際網絡的聯繫，也使部分僅流通於少數國家的原料，在採購上更容易。FabCafe 台灣／香港共同創辦人 Tim 說，「在疫情中我們學到的一課，是當社交和實體距離增加時，卻大大拉近人們的線上距離，且激發遠距合作的機會。」

Loftwork 全球也合作了很多線上活動，從探討後疫情時代與未來生活展望的《Future City未來城市》企劃、跨國自造者以 bottom up 方式在疫情中貢獻一己之力的線上分享會、到以「如何把設計管理的邏輯導入公司」為主題的 Design Driven Management 線上會議等等。有趣的是，Tim 說，花費一個月籌備的線上會議，參與人數不僅和往年籌備一年所舉辦的實體會議人數不相上下，且在線上獲得更多與會者的同步回應，使講者能立即做出反饋，反而比線下的會議互動性更高。

最後，Tim 提出了 Loftwork 在後疫情時代面對市場驟變的觀察。他說，這場大流行重新定義了線上與線下的體驗順序，也令人們期待在便利性和 cp 值之外可以擁有更豐富的線上體驗，對於線上服務的期望，更來到「情感上」的需求，正式迎來沉浸式溝通的時代。疫情也打破了企業觸及大眾的模式，企業需要先「接觸」後「凝聚」，跨越原先的舒適圈、主動創造每個人的接觸點 (touch point)。另外，當越來越多人轉往線上購物和遠距工作，「有意義的對話」將取代實體空間，成為與顧客或員工凝聚社群歸屬感的方式，

在後半場的工作坊中，各組透過大環境改變的相關新聞作為開啟討論點，比如近一年外資大量進駐、香港版國安法影響下的台灣社會局勢到在地深度旅遊的崛起等，討論從個人層面進一步看待企業層面的因應計畫，再看疫情影響下的零售、生產鏈及公司整合策略，在這場工作坊中，各企業參與者更著重探討企業如何伴隨著這場浩劫來調整未來市場計畫與企業內部成長，在超前佈局的策劃中成功轉型。

2020 年，同疫情嚴峻的一年，Loftwork 旗下品牌 MTRL Taipei 誕生了，將以創新材質為契機，Loftwork 為創新驅動引擎，與各界共創商業導向的合作專案為主旨。其中，MTRL 開放式創新計畫廣泛收集各界專業人士的多樣觀點，來提出解決方向與辦法。藉由舉辦競賽來激勵創作者、同時也聚集研究人員與廠商以建立合作關係，在 MTRL 空間，我們也將材料知識教授給大眾。藉由這樣的方式，Loftwork/ MTRL Taipei 希望能同手各企業重新思考價值、儘早部署商業可能性。

written by Rita Tsui and Zoe Kuo