創業114年。老舗酒屋が目指した、若年層との新たな接点作り
桜本商店ブランディング支援

今回のプロジェクトでは、一般に想起される酒屋のイメージを一新し、若年層がブティック感覚で気軽に来店できるというコンセプトを起点にプロジェクトをデザイン。全体の企画に先立ち、リサーチを実施しコピーライトを策定しています。

桜本商店の取引先である札幌市内のバルや料理店に足を運び、桜本商店の印象についてヒアリングを行いました。「取材」としてではなく、お客としてそれぞれのお店に訪れることで、桜本商店と情熱を持って働く人に対する確かな信頼と印象を聞くことができました。

クリエイター同席で複数日程でのリサーチ活動を実施したことで、それぞれのメンバーが感じたことをその日中にディスカッションすることが可能に。作り手と生の情報を元に議論し、制作に活かしています。

リサーチした内容を元に、映像やWebサイトに先んじてコピーを作成。新たにターゲットにしたい若年層の感性に訴求するため、言葉を起点に構成した世界感を映像やWebサイトに落とし込み、桜本商店を表現していきました。

言葉を起点にしたのは、「誰が見ても良いと感じる」表現から、「（桜本商店の魅力を）伝えたい人に伝わる」表現へと、一歩踏みこむため。桜本商店ならではの魅力に迫っています。

商業的なコピーで印象を作るのではなく、読み手にそっと染み込んでいく言葉を紡ぐことが得意な歌人の伊藤紺さんをアサイン。桜本商店の世界観を紡いでいます。

桜本商店への来店を促すための映像は、「お酒」についてのストーリーを酒米作りからシンプルに伝えるのではなく、桜本商店で働く人々に焦点を当てる必要がありました。そのため、ストーリーの一部、「お店の人との会話」から映像はスタートします。

ただしお店で働く人だけでは、お酒は消費者に届きません。作り手や飲食店へのリスペクト、誇りをもって働くひとたちの営みも含めて伝えるために、お酒にまつわるストーリーは全編にわたって紹介しています。

映像にあわせたBGMの作成も行っています。

Webサイトのトップページでは、桜本商店で働く人や桜本商店に納入する人、お酒を仕入れる人など、お酒が人に届くまでの一連の物語を映像で伝えています。

スクロールすると、桜本商店のロゴを背景に、フィロソフィーを紹介。桜本商店の想いページとともに、創業以来大切にしてきた桜本商店としての商いを表現しています。

来店の促進のために、接客の要となる店舗で働くスタッフの情報も掲載しています。酒屋への心理的ハードルを下げ､ブティックでの体験を想起させるような､洗練された温かみのあるページデザインや情報設計を心がけました｡

Webサイトの基盤としては、ノーコードツールであるSTUDIOを起用。サイト開発に関するプロセスを短縮することで、企画やコンセプトワーク、取材といったコンテンツ制作に、より一層の時間や工数を充てました。